Algumas tarefas são importantes para manter a horta em condições ideais de produção, tarefas estas que foram atribuídas aos alunos do 5º ano da Escola Municipal Joana Angélica, para manutenção da Horta da Angélica. A capinagem é necessária para reprodução de hortaliças, pois segundo o oficineiro , o mato alto compete com o que cresce no canteiro, podendo abafar e prejudicar o crescimento das hortaliças.
Com a manutenção e colocação da terra adubada para o bom desenvolvimento das hortaliças que permanecem mais tempo nos canteiros é necessário complementar a adubação feita na 1ª etapa do plantio.
Cabe ressaltar que a escola tem por objetivo sensibilizar os alunos da Escola Municipal Joana Angélica, para a construção de novos valores, novos conhecimentos, atitudes e habilidades indispensáveis para a conservação do meio ambiente, patrimônio coletivo essencial para a melhoria da qualidade de vida e para a construção de uma sociedade autossustentável, em meio aos conflitos vivenciados por toda a comunidade.
A trilha Educativa Horta da Angélica, trouxe a proposta de educação alimentar saudável e nutricional, possibilitando trazer para dentro da escola hábitos alimentares saudáveis. A Horta na escola promove vivências que resgatam valores tais como: os valores da paciência, perseverança, criatividade, adaptação, transformação e renovação.
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