A Escola Municipal Joana Angélica, BE Vila Kennedy, em parceria
com o Projeto Bairro Educador e a Secretaria Municipal de Meio Ambiente, promoveu
a apresentação dos alimentos saudáveis para todos os alunos da unidade escolar.
Sabemos que o Espaço escolar tem um olhar
estimulador para que as crianças e os adolescentes tenham uma alimentação mais
saudável, com intuito de estimular nos alunos um maior entendimento sobre a
pirâmide alimentar. Para tanto os alunos foram levados a “Horta da Angélica”
onde puderam visualizar as hortaliças que também são benéficas a saúde.
Os alunos foram orientados a fazer pelo menos
três refeições diárias assim como: café da manhã, almoço e jantar por dia e não
alternar as refeições. Deve fazer um lanche saudável no recreio, excluindo os
biscoitos amarelos que são prejudiciais a saúde.
Uma alimentação saudável é aquela que reúne todas
as substâncias químicas de que o corpo precisa para funcionar corretamente.
Requer diversidade de ingredientes em todas as refeições, com equilíbrio
entre carboidratos, proteínas, gorduras, vitaminas e minerais.
Na escola, um espaço que é ocupado por crianças,
isso se torna ainda mais relevante. Porém é importante enfatizar o consumo de
leite e derivados diariamente, assim como carnes, aves, peixes ou ovos. Devemos
também retirar a gordura aparente das carnes e a pele das aves antes da
preparação torna esses alimentos mais saudáveis, destacando que estes
conhecimentos levarão para suas casas, para orientarem suas famílias.
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